深圳慧校餐科技有限公司

餐厅装修要是只追求好看，不考虑实用性，顾客吃饭不舒服，员工工作不方便，反而影响生意。首先要考虑顾客的用餐体验，比如桌子和桌子之间的距离别太近，不然顾客吃饭的时候胳膊容易碰到隔壁桌的人，显得拥挤；椅子要选舒服的，别选太硬或太高的，顾客坐久了会累，比如选带点靠背的软椅，高度和桌子匹配，顾客吃饭的时候胳膊能自然放在桌上。​
后厨装修要方便操作，比如灶台、水槽、切菜台的位置要合理，厨师炒菜的时候不用来回跑，比如灶台旁边放切好的食材，水槽靠近灶台，方便洗锅；后厨的通道要宽一点，别太窄，不然员工来回走动容易碰撞，影响效率。​
装修风格要和餐厅定位匹配，比如做家常菜的餐厅，装修可以温馨一点，比如用木质桌椅、暖黄色灯光，让顾客觉得像在家里吃饭一样舒服；做快餐的餐厅，装修可以简洁明亮，比如白色墙面、快餐桌椅，让顾客觉得干净快捷，别做太豪华的装修，比如水晶灯、大理石墙面，和快餐的定位不搭，还会让顾客觉得价格贵，不敢进来。​
另外，装修要考虑后期维护，比如墙面别用太容易脏的颜色，比如白色墙面容易沾油污，不好清洁，可以用浅灰色；地面别用太滑的瓷砖，尤其是后厨和前厅，地面有水容易滑倒，选防滑瓷砖更安全。